В крае на сегодняшний день повсеместно началась уборка озимых зерновых культур. Поскольку в текущем году посевы озимой пшеницы во многих районах из-за сложившихся погодных условий оказались поражены фузариозом колоса, в ходе предстоящей уборочной кампании и закладки зерна на  хранение, необходимо предотвратить накопление в зерне микотоксинов гриба рода фузариум, которые при влажности зерна выше 14% способствуют снижению урожайности и качества продукции.

Семена озимой пшеницы – здоровые (справа) и пораженные

фузариозом (слева)

Для снижения отрицательных последствий фузариоза:

1. Проводят десикацию посевов.
2. Пораженные фузариозом посевы убирают прямым комбайнированием в предельно сжатые сроки.
3. Обработку и временное хранение зерна на токах проводят отдельными партиями с близкой степенью поражения.
4. Сырое и влажное зерно, во избежание увеличения содержания микотоксинов при его хранении, немедленно подвергают сушке до влажности 14%.
5. Разделение семян по удельному весу (сепарация) повторяют до тех пор, пока содержание фузариозного зерна не снизится до 1%, что соответствует допустимым нормам. 

Правильный подход к уборке озимой пшеницы позволит снизить вредоносность коварного фузариоза!